Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Про удобство стеклокерамической варочной панели

Варочная поверхность Варочная поверхность (или панель), заменяющая громоздкую кухонную плиту, имеет, безусловно, массу преимуществ. В этой статье автор рассматривает только один из видов электрической варочной поверхности стеклокерамической, потому, что именно эта разновидность обладает наиболее мощными положительными качествами. Справедливо будет отметить, что у стеклокерамики имеются и некоторые минусы. А потому, если мы задались целью приобрести эту плиту для своей кухни, то желательно получить сведения, по возможности, обо всем, что касается его использования.

Если оценивать внешний облик, то варочная поверхность из стеклокерамики выше всяких похвал отсутствие обозримых нагревательных элементов, совершенно ровная и гладкая плита, современное оформление блока управления, черный и белый цвета стеклокерамики. Что заманчиво для покупателя, так это, без сомнения, вся эта аккуратность и красота, которые выглядят исключительно современно и стильно.

Начать стоит с высокой функциональности стеклокерамической варочной панели. Диктуется это особыми свойствами материала стеклокерамика. Специальная очень прочная стеклокерамика (производится, кстати, в США, Франции, Германии) передает тепло от нагревательного элемента только в зоне конфорки. При этом другие зоны панели остаются холодными. Более того, тепло почти не передается вдоль поверхности, и, наоборот, с легкостью проводится снизу вверх, прямиком к днищу посуды. В конечном итоге посуда нагревается гораздо быстрее.

В большинстве случаев это высокоэффективные конфорки HiLight, когда на асбестовом основании уложен ленточный элемент. В них нагревательные элементы, которые располагаются под стеклокерамикой, могут быть в различных вариантах и по размеру, и по конструкции, и по принципу нагрева. Если конструкция конфорки включает дополнительную мощную галогенную лампу, то она при включении плиты выделяет много тепла и практически сразу конфорка набирает предельную мощность, еще до того, как основной нагревательный элемент выйдет на рабочий режим.

Это галогенные конфорки. Еще один тип конфорок индукционные, в которых тепло, благодаря электромагнитным волнам от индукционного блока, генерируется прямо на дне посуды, а сама конфорка при этом остается холодной (разве что от дна нагретой посуды). Под стеклокерамической поверхностью могут быть установлены только индукционные и галогенные конфорки, которые по своим характеристикам стоят на более высоком уровне.

Как результат, отмеченные особенности передачи тепла дают возможность подключать к стеклокерамической поверхности множество функций, которые экономят время и расход электричества, а также облегчают и упрощают процесс приготовления пищи. К явным плюсам также относится широкий выбор моделей по дизайну, размерам, количеству конфорок, типу управления (сенсорное или с помощью поворотных переключателей) и способу установки (зависимая/независимая). Особо привлекательна простота в ежедневном уходе, благодаря гладкой поверхности и наличию в продаже специальных средств для чистки; для чистки сильных или застарелых загрязнений к поверхности прилагается специальный скребок. О некоторых особенностях чистки отметим в разделе минусов.

К посуде, используемой с панелью из стеклокерамики, предъявляются нехитрые требования чтобы ширина посудины была не меньше диаметра той конфорки, на которую она поставлена и толстое и ровное дно этой посуды. Эти 2 основных правила защищают панель от скорого выхода из строя и повреждений. Для панели с индукционными конфорками применяется исключительно посуда с намагничивающимся дном, а прочая будет бесполезна. Рекомендации, указанные ниже, касаются эффективности использования стеклокерамической поверхности.

Посуда с нечистым или мокрым днищем прибавит хлопот с мытьем панели, с алюминиевым или медным дном оставляет трудно выводимые следы металла, в стеклянной или керамической посуде небыстро регулируется температура блюда и значительно увеличивается время готовки. При приобретении новой посуды необходимо брать с пометкой «для стеклокерамики, тогда точно подойдет.

Осталось отметить минусы стеклокерамических поверхностей (панелей). Про ударостойкость стеклокерамики можно сказать, что раскол и трещины могут появиться от попадания на раскаленную конфорку воды (в особенности брызг холодной воды), точечных ударов. Если мокрая посуда будет ставиться на неостывшую конфорку, то повреждения поверхности могут произойти позже.

Минусы ухода. Не допускается чистить и мыть металлическими щетками и абразивными средствами, ни мочалкой/губкой, ни самим средством для мытья посуды, тканью с ворсом. Как ни странно сахар в любом виде вредит стеклокерамике. Он не только царапает, но еще и спекается, изменяя поверхностную структуру стеклокерамики. Поэтому и сахар, и прочие твердые сыпучие вещества нужно постараться сразу убирать.

Для облегчения жизни и сохранения стеклокерамики пригоревший сахар, расплавленную пластмассу, алюминиевую фольгу и другие плавкие материалы следует удалять немедленно, пока они еще горячие, с помощью скребка.

Заметим, что использование неподходящей посуды или пренебрежение какими-либо из вышеприведенных рекомендаций может привести к возникновению на стеклокерамической поверхности царапин, разводов, пятен, изменению цвета или даже трещинам и сколу. Правда, все повреждения, кроме трещин и скола, всего лишь будут огорчать хозяев, но не нарушат работоспособность панели.

Дата: 24.07.2017
Пурифайеры (аквабары) - проточные кулеры!
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Уже ни для кого не секрет, что водаиз-под крана не всегда является безвредной для организма человека. Повышенное содержание в воде солей тяжелых металлов и хлора приводит не только к ухудшению вкусовых показателей, но и к вреду для здоровья. Для решения этих проблем существуют аквабары. Что же такое аквабар? Это всем привычный кулер, только вместо бутылки сверху используется многоступенчатая система очистки в нижней его части. А это значит, что не нужно хранить пустую и использованную тару, поднимать тяжелые бутылки и следить за наличием воды. К тому же, это еще и экономит ваши деньги! В моделях, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, установлены 4-х ступенчатые системы очистки на основе ультратонкой или обратноосмотической мембраны, что позволяет получить воду наивысшего качества. Также системы могут комплектоваться УФ лампой, минерализатором или фильтром с частицами серебра. Аквабары сегодня можно подобрать от самого простого варианта для офиса до самого изысканного интерьера. Большая гамма расцветок, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, заставляет по-новому подойти к данному виду ...

Какой духовой шкаф для кухни лучше выбрать?
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Выбор духового шкафа дело нешуточное, поскольку служить он должен многие годы, а разнообразие моделей и выполняемых функций очень велико. В данной статье дается подборка тех сведений, на которые стоит обратить серьезное внимание при покупке духового шкафа. Типы духовых шкафов. Зависимый работает только в комплекте с варочной поверхностью и устанавливается непосредственно под ней. Независимый (или автономный) управление не зависит от варочной панели, можно пристроить в произвольном месте на полке, в нише и на удобной любой высоте. Размеры духовых шкафов. В основном, глубина (примерно 55 см) и высота (примерно 60 см) духовок разных моделей одинакова. Различаются духовые шкафы по ширине: большая часть моделей имеют ширину 60 см, бывают варианты более широкие 90 см и 70 см. Способы нагрева духовых шкафов. Особенности газовых духовых шкафов: управление горелками выполняется автоматическим или ручным электроподжигом; нагрев, как правило, выполняется при помощи встроенных снизу конфорок; они экономичнее в использовании. Особенности электрических духовых шкафов: имеют более широкий перечень функций; нагрев бывает ...

Уход за посудой Кухар
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 21.07.2017

 Уход за посудой из нержавеющей стали КУХАР прост и не требует больших затрат. Перед первым использованием, чтобы избежать появления радужных пятен, необходимо тщательно удалить все вещества, оставшиеся на внутренней поверхности после процесса производства. Для этого рекомендуется на внутреннюю (матовую) поверхность нанести мелкодисперсное чистящее средство для нержавеющей стали и губкой с небольшим усилием протереть дно и внутренние боковые стенки, а затем тщательно промыть емкость и крышку в горячей воде с моющим средством мягкой губкой. Для того чтобы сохранить первозданный вид посуды в дальнейшем, ее следует в процессе эксплуатации регулярно мыть после каждого использования и, при необходимости, чистить. Для чистки посуды рекомендуется использовать только специализированные средства , предназначенные для чистки нержавеющей стали. Не следует применять для очистки емкости острые металлические предметы, абразивы, средства на основе кислот и щелочей, например антинакипины, это может привести к повреждению поверхности и потере блеска. После мытья моющими средствами рекомендуется тщательно прополоскать посуду в проточной воде, а затем насухо протереть мягкой ...

устройство систем оттайки на современных холодильниках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 13.06.2013

  Таймер системы оттайки испарителя "NO FROST"   Холодильники с  системой «NO FROST» отличаются от холодильников со статическим охлаждением тем, что в морозильной камере у них нет статического испарителя,  на полки, которого помещаются продукты. В состав системы входит таймер, испаритель, вентилятор, тэн оттайки и система слива талой воды. Испаритель системы «NO FROST».  Испаритель «NO FROST»,  представляет из себя  радиатор и располагается  в верхней или в нижней части морозильной камеры,  или за панелью  задней стенки  камеры. За испарителем устанавливается вентилятор, который  прогоняет воздух морозильной и холодильной камер через испаритель. При прохождении через испаритель воздух охлаждается,  направляется на продукты. Влага, содержащаяся в морозильной камере и холодильной камере, вымерзает на испарителе.  Для сохранения эффективности охлаждения воздуха из-за низкой  теплопроводности слоя инея, необходимо время от времени производить оттайку испарителя. Оттайка начинается по команде таймера и происходит под действием тепла, вырабатываемого тэном, установленным на испарителе. Оттайка происходит каждые 6, 8 часов. В холодильниках с системой  FROST FREE, испаритель  охлаждает только морозильную ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Кухонный комбайн BOSCH ProfiMixx MUM4657, белый

10 910  руб.
Регион: Абакан

Кухонный комбайн BOSCH ProfiMixx MUM4657, белый мощность 550Вт, скоростей: 4, мясорубка, блендер, тёрка Старая цена: 11910.0 руб. Линейка: ProfiMixx Цвет: белый штрихкод: 4242002596358 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: MUM4657 ...
26.01.2021  23:59
Электрогриль FIRST 5343-1, черный [fa-5343-1 black]

1 990  руб.
Регион: Абакан

Электрогриль FIRST 5343-1, черный [fa-5343-1 black] Позволяет приготовить не только вкусную, но и полезную, низкокалорийную пищу. Крышка и ручка данной модели сделаны из нержавеющей стали, которая хорошо сочетается с черным, жаропрочным корпусом. На нижней части размещены прорезиненные ножки и вентиляционные отверстия. штрихкод: 9003898534313 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ...
26.01.2021  23:59
Кофеварка ENDEVER Costa-1065, эспрессо, серебристый / черный [80675]

6 980  руб.
Регион: Абакан

Кофеварка ENDEVER Costa-1065, эспрессо, серебристый / черный [80675] тип кофеварки: эспрессо, мощность: 850 Вт, давление помпы: 15 Бар, тип кофе- молотый штрихкод: 4630034132871 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: 80675 ...
26.01.2021  23:59
Чайник электрический STARWIND SKS1051, 1500Вт, серебристый матовый и черный

490  руб.
Регион: Абакан

Чайник электрический STARWIND SKS1051, 1500Вт, серебристый матовый и черный Отличие чайника Starwind от других чайников в данной ценовой категории и типа смотрите в особенностях. Старая цена: 590.0 руб. штрихкод: 4630084226896 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: SKS1051 ...
26.01.2021  23:59
Весы кухонные HYUNDAI HYS-KS511, серебристый

640  руб.
Регион: Абакан

Весы кухонные HYUNDAI HYS-KS511, серебристый электронные, максимальный вес: 5кг, тарокомпенсация, элементы питания: 2 х AAA цвет: серебристый Старая цена: 790.0 руб. штрихкод: 4630043299862 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: HYS-KS511 ...
26.01.2021  23:59
Фритюрница FIRST 5058-1, черный

2 990  руб.
Регион: Абакан

Фритюрница FIRST 5058-1, черный мощность: 900Вт; объем масла: 1.5л штрихкод: 9003898505818 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: FA-5058-1 BLACK ...
26.01.2021  23:59
Кофеварка MELITTA Enjoy II, капельная, белый [21449]

2 620  руб.
Регион: Абакан

Кофеварка MELITTA Enjoy II, капельная, белый [21449] тип кофеварки: капельная, мощность: 850 Вт штрихкод: 4006508214495, 4006508214501 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: 21449 ...
26.01.2021  23:59